Не понимаю, хоть убейте, изучал и уголовное право и специализация у меня ГК, Юрист я. Истец подает иск к ответчику, что он взял у него денежные средства, ответчик отвечает - средства были подарены истцом, прилагаю договор дарения этих средств. В свою очередь, ответчик, если он хранитель переводил деньги истцу на карту просто так, без какого либо подтверждения, что это дар. Закон четок в этом плане, есть договор, следовательно есть узаконенные отношения. Значит в рамках ГК и надо действовать. Уликой он может стать только в том случае, если был подделан. Любая почерковедческая экспертиза подтвердит что истец сам его составлял.
Почитайте решения судов по МММ, там ясно написано - был бы договор, указывающий на дар, вопросов нет, а раз деньги просто так получены, то их надо вернуть.