Федеральное агентство по рыболовству или Росрыболовство отчиталось, что граждане начали "объедаться" красной икрой. Оказывается только к Новому году россияне купили почти 4 000 тонн краской икорки.
В целом рынок сейчас завален красной икрой и поэтому цены пошли вниз, а граждане ринулись в магазины за деликатесом - такую картину рисуют в этом ведомстве.
Также там добавили, что в 2023 году на Дальнем Востоке рыбаки выловили 609 000 тонн лососевых и это второй показатель по объёму вылова за всю историю наблюдений. Отсюда за 11 месяцев 2023 года красной икры произвели в 2,6 больше, чем за аналогичный период 2022 года - 23 200 тонн и почти вся эта икра поступила в российские продуктовые сети.
Ну и за границу в прошлом году ушло всего 347 тонн краской икры, а завезли в РФ всего 46 тонн импортной икры. В общем: ешь - не хочу.
источник
уникальность
