Лично я для себя выбрал второй (Ecologist), самый короткий. У первого профит заметно ниже и срок длинный. У третьего профит не на много больше но срок в два раза длиннее. В зависимости от того как проект пойдет, как будет развиваться и буду думать куда делать следующий вклад.
То что в первом плане депозит включен на данном этапе думаю роли не играет, а вот когда у вас возникнут какие то опасения, можете прибегнуть к нему
Тут главное на старте даже не столько план выбрать как размер депозита. Никто не знает что у админа в голове, потому для нас, вкладчиков, безопаснее дать проекту плавный старт, растолкать его помаленьку, депчиками до полтоса. IMHO.