По большому счету, мажеры и их кроссы хорошо ходят в основные сессии - европа и америка.
Йеновые пары и ауд могут ходить в азию, как выше правильно подметили, нужно следить за драйверами движения. Но по статистике, основные движения - европа и америка. Ну а вечером, как уже писалость тут, можно брать откаты в 10-20 пипсов (в зависимости от волатильности и новостного фона).
Но в любом случае самое вкусное это с 9 gmt по 19 gmt. Это по моей статистике за 7 лет.