Я бы с удовольствием вложился в страусиную ферму, дело молодое, прибыльное. Мои знакомые в соседнем районе несколько лет назад организовали такую ферму, начинали с нескольких пар страусов, на сегодняшний день у них реально ферма, к ним приезжают на экскурсии, что тоже приносит доход, при этом они открыли кафе, в котором готовят блюда из страусиных яиц, да много чего еще у них там есть. Они постоянно расширяются, развиваются, так что в такую ферму имеет смысл вкладывать.