Российские производители шоколадных плиток и шоколадных конфет сообщили ритейлерам о повышении цен на их продукцию на 10-20% и причиной этого отнюдь немаленького удорожания они называют рост цен на какао-бобы.
Также источники на продовольственном рынке РФ указывают на рост расходов на шоколадное производство и логистику. Эти факторы тоже будут заложены в предстоящий рост цен на шоколад.
Цены на какао-бобы до последнего времени росли продолжительное время, ставя рекорд за рекордом. И здесь замешана как плохая погода в странах-поставщиках какао, так и перемены в мировой экономике.
Сейчас биржевые цены на какао-бобы достигают почти $8 000 за тонну, что на 16% ниже, чем в было в апреле. Однако это на 159% выше, чем в 2023 году.
источник
уникальность
