Россельхознадзор обнаружил в "Ашане" новые нарушения - Страница 6

Oziris · 30.12.2016

assss написал(а):
Так разве справедливо тогда ваше безапеляционное утверждение:

Подумайте ещё раз сами, без меня. Возьмите отключите тот блок головного мозга, который у вас отвечает за флейм, троллинг, оскорбления, за которые вы тут постоянно получаете баны от администарции форума. И включите логику. Авось у вас что-то получится. Если не получится, не расстраивайтесь. Значит у вас такая судьба. Ничего не соображать.

Shess2016 написал(а):
подвоз фруктов, овощей и зелени идет ежедневно. Они разгружают по одному два ящика, у них все быстро разбирают

Вот что раскупают такой товар, вполне может быть. Зачастую такой товар будет свежее и качественнее, чем в супермаркетах, так как закупается, скорее всего у местного производителя.

ktulhuF написал(а):
в ларьках что возле института стоит, либо на вокзале там...

Это малая часть от общего количества.

simon4 · 31.12.2016

Oziris написал(а):
То есть зачастую используют либо просрочку, либо продукты, которые по дате уже слишком близко к просрочке. И где тут качество?

lina-15 написал(а):
На полки конечно класть не будут откровенное ..., а вот когда это превратится в откровенное ...., они с этого сготовят салатик с майонезом или поджарят с приправами аппетитно.

С учетом хим обработки, герметичной упаковки и т.д. не вся просрочка не съедобна.
А если сразу набрать мяска с «зеленцой», для готовки, потому что оно дешевле, это лучше?

assss · 31.12.2016

Oziris написал(а):
Подумайте ещё раз сами, без меня. Возьмите отключите тот блок головного мозга, который у вас отвечает за флейм, троллинг, оскорбления, за которые вы тут постоянно получаете баны от администарции форума. И включите логику. Авось у вас что-то получится. Если не получится, не расстраивайтесь. Значит у вас такая судьба. Ничего не соображать.

Так я и подумал, о чём я вам и написал. А вы всё продолжаете писать оскорбления и обвинения в мой адрес, вместо того, что-бы написать ответ на мой вопрос. Разве это не доказательство низких математеческих способностей именно у вас?

Drum13 · 31.12.2016

simon4 написал(а):
С учетом хим обработки, герметичной упаковки и т.д. не вся просрочка не съедобна.

То есть, если хим обработка упаковочного материала прошла, то можно гнать просрочку? Жаль, что Роспотребнадзор не в курсе таких тонкостей. Понапридумывали всяких правил. А всего лишь надо было проверить упаковку на химию, и разрешить использовать после этого просрочку.

simon4 · 31.12.2016

Drum13 написал(а):
То есть, если хим обработка упаковочного материала прошла, то можно гнать просрочку? Жаль, что Роспотребнадзор не в курсе таких тонкостей. Понапридумывали всяких правил. А всего лишь надо было проверить упаковку на химию, и разрешить использовать после этого просрочку.

Ой только не надо передергивать.
Я ж не говорю что продавать такое правильно а питаться таким «райское наслаждение».
Колбаса, к примеру, закатанная в клеенку без доступа воздуха, и при соблюденных нормах хранения по окончанию срока годности может остаться съедобной.
Так же и мясо в вакуумной упаковке и консервы, если не вздулись до этого.

Drum13 · 31.12.2016

simon4 написал(а):
Колбаса, к примеру, закатанная в клеенку без доступа воздуха, и при соблюденных нормах хранения по окончанию срока годности может остаться съедобной.
Так же и мясо в вакуумной упаковке и консервы, если не вздулись до этого.

Ну для вас я так понимаю - это нормально, использовать в таком случае просрочку в приготовлении какой-то продукции? А вот для меня не нормально. Как и для Роспотребнадзора.

lina-15 · 01.01.2017

simon4 написал(а):
С учетом хим обработки, герметичной упаковки и т.д. не вся просрочка не съедобна.
А если сразу набрать мяска с «зеленцой», для готовки, потому что оно дешевле, это лучше?

Видела передачу по тв, там продавец крупного супер-маркета рассказывала, как они сосиски реанимировали несвежие, с белым налетом. Они их замачивали в мыльном растворе, потом промывали под проточной водой, высушивали и на прилавок клали.

incolor · 01.01.2017

lina-15 написал(а):
Видела передачу по тв, там продавец крупного супер-маркета рассказывала, как они сосиски реанимировали несвежие, с белым налетом. Они их замачивали в мыльном растворе, потом промывали под проточной водой, высушивали и на прилавок клали.

У меня мама товароведом всю жизнь проработала, я с детства это все видела в магазинах)). Но все-же в крупных сетях в последние годы такое все реже встречается, а вот в мало проходимых магазинчиках практически норма до сих пор.

Kirill Tereshchenko · 01.01.2017

lina-15 написал(а):
Видела передачу по тв, там продавец крупного супер-маркета рассказывала, как они сосиски реанимировали несвежие, с белым налетом. Они их замачивали в мыльном растворе, потом промывали под проточной водой, высушивали и на прилавок клали.

Кошмар! Что только люди ради прибыли не делают! Безусловно, я думаю, что таким стали меньше заниматься, поскольку ревизии(например, в нашем городе) стали часто проводить+ заинтересованы в этом иностранные инвесторы, что приятно.

kissfm11 · 01.01.2017

incolor написал(а):
У меня мама товароведом всю жизнь проработала, я с детства это все видела в магазинах)). Но все-же в крупных сетях в последние годы такое все реже встречается, а вот в мало проходимых магазинчиках практически норма до сих пор.

Да уж печально, что у нас все также осталось! Так, что посмотрим конечно может через несколько лет у нас все уже будет пройдено! Только интересно когда же реально наступит вот это время!

Светотень · 01.01.2017

lina-15 написал(а):
Видела передачу по тв, там продавец крупного супер-маркета рассказывала, как они сосиски реанимировали несвежие, с белым налетом. Они их замачивали в мыльном растворе, потом промывали под проточной водой, высушивали и на прилавок клали.

Не новости показывали в этой передаче. Обычная практика в магазинах. За прилавками много интересного, работала около года продавцом на оптовой базе. Чего только не насмотрелась.
Все крупные супермаркеты реализуют просроченные продукты путем переработки. В салаты, выпечку и различные блюда собственного приготовления. Куда им девать "завалявшиеся" сыры, колбасы, соусы?
И, если поискать хорошо, то можно обнаружить в магазинах массу нарушений. Например, на скорлупе яиц не допускается наличие загрязнений. Никаких, включая перья и помет. При выборе яиц сложно найти чистые. Будь то, в Ленте, Магните, ОКей, Пятерочке, Ашане и т.д.

Мимика · 01.01.2017

Что они уцепились за этот Ашан?!
Что-то тут не просто так, наверное кто-то с кем то не поделился. Я бы не сказала, что Ашан самый плохой, есть сети намного грязнее. Да в любой сейчас супермаг приди и будут точно наказания, без этого не может работать ни один продовольственный магазин.

kissfm11 · 01.01.2017

Светотень написал(а):
Все крупные супермаркеты реализуют просроченные продукты путем переработки.

В итоге если бы они не делали, то у них такие были потери. Все это говорят так при личном разговоре. Понятно что ни кто на камеру все это не скажет. Только вот если смотреть как потребитель все это не понятно!

CryptoLeopard · 01.01.2017

Да какие там могут быть нарушения, просто на премию себе решил заработать Россельхознадзор на новый год и все здесь, по другому такие наезды ни делаются.

assss · 01.01.2017

Светотень написал(а):
За прилавками много интересного, работала около года продавцом на оптовой базе. Чего только не насмотрелась.
Все крупные супермаркеты реализуют просроченные продукты путем переработки. В салаты, выпечку и различные блюда собственного приготовления.

Как работа продавцом на оптовой базе позволила вам насмотреться, что делают в супермаркетах с просрочкой?

simon4 · 02.01.2017

Drum13 написал(а):
Ну для вас я так понимаю - это нормально, использовать в таком случае просрочку в приготовлении какой-то продукции? А вот для меня не нормально. Как и для Роспотребнадзора.

Как то странно вы меня поняли, ну да ладно.

simon4 написал(а):
........
Я ж не говорю что продавать такое правильно, а питаться таким «райское наслаждение».
...............

добавлено через 3 минуты

lina-15 написал(а):
Видела передачу по тв, там продавец крупного супер-маркета рассказывала, как они сосиски реанимировали несвежие, с белым налетом. Они их замачивали в мыльном растворе, потом промывали под проточной водой, высушивали и на прилавок клали.

В свою бытность студентом, приходилось подрабатывать в летнее время, и после 2х месяцев работы в кафе с шашлычной, я несколько лет боялся любого маринованного мяса, которого не видел перед маринадом.

incolor · 02.01.2017

kissfm11 написал(а):
Да уж печально, что у нас все также осталось! Так, что посмотрим конечно может через несколько лет у нас все уже будет пройдено! Только интересно когда же реально наступит вот это время!
__________________

Точно - не скоро. В основном все беды идут от недалекости людей. Вот конкретный пример - супермаркет заказывает, допустим, 100 кг. колбасы 1 раз в 3 дня, из-за маленькой проходимости товар не продают до окончания срока годности, поэтому "свежая" порция просрочки регулярно появляется (ее моют, перебивают срок и т.д.). Логичное решение проблемы - заказывать меньше товара, такое количество, которое магазин сможет продать. Но люди, видимо, не могут пойти более легким путем, поэтому такая ситуация наблюдается вновь и вновь.

Светотень · 04.01.2017

assss написал(а):
Как работа продавцом на оптовой базе позволила вам насмотреться, что делают в супермаркетах с просрочкой?

Не стоит придираться к словам. Если правильно читать - два абзаца отдельно.
С продавцами и товароведами супермаркетов тоже есть некоторый опыт общения. Работала экспертом и общалась много с разными людьми из торговли.
Если у вас есть свое видение супермаркетов, готова выслушать. Перерабатывать просроченные продукты - это разумно и рационально. Не всегда плохо и опасно есть некоторые виды готовых блюд.

simon4 написал(а):
после 2х месяцев работы в кафе с шашлычной, я несколько лет боялся любого маринованного мяса, которого не видел перед маринадом.

Мы не покупали яйца около года, после работы продавцом.

Kirill Tereshchenko · 04.01.2017

incolor написал(а):
Точно - не скоро. В основном все беды идут от недалекости людей. Вот конкретный пример - супермаркет заказывает, допустим, 100 кг. колбасы 1 раз в 3 дня, из-за маленькой проходимости товар не продают до окончания срока годности, поэтому "свежая" порция просрочки регулярно появляется (ее моют, перебивают срок и т.д.). Логичное решение проблемы - заказывать меньше товара, такое количество, которое магазин сможет продать. Но люди, видимо, не могут пойти более легким путем, поэтому такая ситуация наблюдается вновь и вновь.

В принципе, согласен с вами. Это упростило бы жизнь и сэкономило бы средства. Однако, в один день купило мало людей, а на следующий может быть на эту колбасу может быть спрос. Тут нужно просчитать все, чтобы с выгодой для себя и для клиента товар продать.

incolor · 05.01.2017

Kirill Tereshche... написал(а):
В принципе, согласен с вами. Это упростило бы жизнь и сэкономило бы средства. Однако, в один день купило мало людей, а на следующий может быть на эту колбасу может быть спрос. Тут нужно просчитать все, чтобы с выгодой для себя и для клиента товар продать.

Да, то, что вы описали встречается, и чаще, чем мой пример. Просто я описала работу одного из супермаркетов моего города. Там такая ситуация длится уже около полугода, со дня открытия.

Россельхознадзор обнаружил в "Ашане" новые нарушения - Страница 6

Oziris

Специалист

simon4

Профессионал

assss

ТОП-МАСТЕР

Drum13

simon4

Профессионал

Drum13

lina-15

ТОП-МАСТЕР

incolor

Любитель

Kirill Tereshchenko

Профессионал

kissfm11

Новичок

Светотень

Любитель

Мимика

Интересующийся

kissfm11

Новичок

CryptoLeopard

ТОП-МАСТЕР

assss

ТОП-МАСТЕР

simon4

Профессионал

incolor

Любитель

Светотень

Любитель

Kirill Tereshchenko

Профессионал

incolor

Любитель

Похожие темы