"РИА Новости" пишут, что оказывается Россия оставила позади себя США по ценам на курицу.
Сообщается, что по статистическим данным за прошлый год средняя цена курицы в США достигала 3,2 доллара за килограмм, а в России 2,1 доллара и в пересчете на наши рубли это приблизительно 135 рублей за кило свежей курицы.
Эксперты этого рынка напоминают, что, например, в 1998 году, наоборот, в России килограмм свежей курицы стоил на 50 американских центов дороже, чем в США, но в прошлом году по этому показателю (дешевизна) мы смогли обогнать Америку.
Также они подтверждают, что как бы там не было, но Россию и США по дешевизне курицы (правда без указания средних цен на такое мясо бройлера) всё равно опережает Бразилия: — там куры ещё дешевле, чем сейчас мы имеем в России. То есть Бразилия пока остается мировым лидером по выращиванию и переработке бройлеров.
И отвечая на вопрос, как России удалось догнать и перегнать Америку по недорогой цене на курицу специалисты отметили следующее. Во-первых, россияне теперь массово перешли на поедание кур. Так, если лет 20 тому назад обычный житель России съедал в год до 11 килограмм курятины, то теперь эта цифра увеличилась в 3 раза, то есть до 33 килограмм бройлерного мяса в год. В принципе оно и понятно — это недорогое мясо и без него любому из нас прожить тяжело. А раз есть постоянный спрос, то почему его не удовлетворять, причём в огромных масштабах нашей страны.
Во-вторых, также, если вспомнить прошлое, то лет 25 назад наши магазины были просто завалены импортной курятиной. Почти 70% бройлерных кур мы везли к себе из США, Европы и других стран мира. Ну а сейчас ценами на курятину рулят только наши отечественные производители, поскольку увидеть в магазине импортную курицу — это уже что-то из области фантастики — их там просто нет. Отсюда задрать цены на свою продукцию производителям никто не даст, к примеру, тот же ФАС следит за этим очень строго. Да и правительству выгодно, чтобы цены в магазинах на курятину были в основном доступными, поскольку, скажем, та же говядина у нас многим не по карману.
Ну и, в-третьих, цена на курицу у нас также зависит от ранее ослабевшего курса рубля. Эксперты не уточняют, но, по-видимому, слабый рубль всё выгоден экспортёрам, которые вывозят важные составляющие этого производства на экспорт.
И интересно: если мы и дальше так будем обгонять Штаты на низким ценам на курицу, то может в скором времени там найдутся оптовые покупатели на наших кур, ведь фактически прибыль сама идёт им в руки?
Специально для MMGP.COM
https://text.ru/antiplagiat/5cd74fb132e81
В курицах теперь меряться будут)))
