Сети фастфуда KFC и Rostic's сообщили о дефиците куриного мяса в РФ

В российском подразделении американского фастфуда KFC, а также российского фастфуда Rostic's заявили, что на нашем рынке сейчас наблюдается дефицит куриного мяса и поэтому фастфуды сейчас находятся в сложной ситуации, то есть у них возникает вопрос, а чем кормить посетителей вместо курицы?

Правда в компании "Юнирест", которая теперь управляет сетями фастфуда KFC и Rostic's обещают сделать всё возможное, чтобы найти и поставить в свои рестораны быстрого питания свежее куриное мясо и по самым высоким стандартам качества.

Эту информацию о нехватке куриного мяса подтвердили и в Федерации рестораторов и отельеров России, заявив, что куриного мяса действительно стало не хватать. Причины нехватки куриного мяса - это дефицит рабочих рук на птицефабриках, рост стоимости кормов и проблемы с логистикой. Глава Федерации Игорь Бухаров надеется, что дефицит мяса курицы через какое-то время исчезнет. "Когда появляется дефицит, он всё-таки восполняется через некоторое время", - заметил г-н Бухаров.

источник

уникальность

 

[elenabulg]

Птицы улетают в теплые страны. Вслед за резким увеличением стоимости куриного мяса совершенно внезапно данный товар стал пропадать с прилавков, особенно это касается филе и прочих полуфабрикатов. Тушки пока лежат, но привычных лотков с бёдрышками и прочей «разделкой» во многих супермаркетах уже нет. Очень странно, ведь полное самообеспечение России по мясу птицы было зафиксировано много лет назад, и с тех пор вроде как ничего не изменилось.

 

[elenabulg]

Падение курса рубля сделало экспорт ещё более привлекательным, и что творится сейчас с цифрами вывоза курятины, можно только догадываться — статистики резко не стало. Но точно ничего хорошего. Точно та же ситуация, что и на рынке ГСМ, когда из России вывезли большую часть бензина и дизтоплива.

 

[Croshuk]

Птицы улетают в теплые страны. Вслед за резким увеличением стоимости куриного мяса совершенно внезапно данный товар стал пропадать с прилавков, особенно это касается филе и прочих полуфабрикатов. Тушки пока лежат, но привычных лотков с бёдрышками и прочей «разделкой» во многих супермаркетах уже нет. Очень странно, ведь полное самообеспечение России по мясу птицы было зафиксировано много лет назад, и с тех пор вроде как ничего не изменилось.

Наверное, ситуация с пищевой промышленностью не так хороша, как хотя показать. Раньше инвестиций сколько было, а теперь их нет

 

[OPLOTT]

Наверное, ситуация с пищевой промышленностью не так хороша, как хотя показать. Раньше инвестиций сколько было, а теперь их нет

Очень много птицефабрик есть в Белгородской, Курской, Брянской областях, а это прифронтовая территория. И этот фактор тоже сказывается. Короче знали, где строить.