В российском подразделении американского фастфуда KFC, а также российского фастфуда Rostic's заявили, что на нашем рынке сейчас наблюдается дефицит куриного мяса и поэтому фастфуды сейчас находятся в сложной ситуации, то есть у них возникает вопрос, а чем кормить посетителей вместо курицы?
Правда в компании "Юнирест", которая теперь управляет сетями фастфуда KFC и Rostic's обещают сделать всё возможное, чтобы найти и поставить в свои рестораны быстрого питания свежее куриное мясо и по самым высоким стандартам качества.
Эту информацию о нехватке куриного мяса подтвердили и в Федерации рестораторов и отельеров России, заявив, что куриного мяса действительно стало не хватать. Причины нехватки куриного мяса - это дефицит рабочих рук на птицефабриках, рост стоимости кормов и проблемы с логистикой. Глава Федерации Игорь Бухаров надеется, что дефицит мяса курицы через какое-то время исчезнет. "Когда появляется дефицит, он всё-таки восполняется через некоторое время", - заметил г-н Бухаров.
источник
уникальность
Последнее редактирование:
