Whirlpool собирает деньги для создания домашней пивоварильной установки - Страница 2

[Влад555]

Я-таки провидец! Я знал, что будет срач о порошковом пиве )))

 

[Aliaksandre]

порошковое пиво это миф??? Там говориться что эта технология удобна для мини пивоварнь в малых кафе и ресторанах.

Вникните хоть немного в суть этого понятия.

Порошковое пиво – это концентрат готового пивного сусла, из которого вакуумным методом удалена вода.
От качества концентрата зависит конечный вкус подобных напитков. При правильном приготовлении отличить порошковое пиво от живого практически невозможно. Это как в случае с сухим молоком, которое по вкусу и цвету абсолютно идентично натуральному.
Мнение, что порошковое пиво вреднее или полезнее обычного тоже ничем не обосновано. По составу оба напитка идентичны. В большинстве случаев пиво из порошка не пастеризуют, поэтому его вкус может быть даже лучше. Всё зависит от качества экстракта и степени его разведения водой.

Ошибка 404

Исправил.

 

[Lektor05]

Я-таки провидец! Я знал, что будет срач о порошковом пиве )))

Срач в ваших постах, а тут идет дискуссия

 

[Влад555]

Срач в ваших постах, а тут идет дискуссия

Можете даже указать где? или как обычно )

 

[Lektor05]

Можете даже указать где?

Конкретно в этой теме, конкретно сейчас.

 

[Tigrenish]

Это давным давно известный факт, беллоруское пиво которое фурами сейчас гонят на Донбасс, именно из порошка, не пенится когда наливаешь, после выпитого стакана дикий сушняк во рту. В составе никто не скрывает что, что используется спирт!!! Это в пиве то спирт используют для крепости, жесть))))

Та это не только про пиво можно написать и не только про Беларусское. Знакомый пробовал порошковое хваленное крымское вино. Не все заводы, но некоторые злоупотребляют. Причем по вкусу, цвету и прочим мелочам, оно не отличается от обычного дешевого вина из виноматериалов.

Его ведь тоже нужно получить

В большинстве случае, его просто закупают у соседнего завода.

Я-таки провидец! Я знал, что будет срач о порошковом пиве )))

Скорее, поиск истины и возможно в скором времени определение нормальных производителей, для тех кто употребляет подобные напитки.

Вообще, сложно назвать производство алкоголя чем-то нормальным. В данном случае это просто 100% понимание того, что завод по производству спиртных напитков, открытый на территории СНГ, никогда не закроется Такой уж наш менталитет.

 

[gutov]

Интересный проект для краудфандинга. Ждем самогонный аппарат от Ariston)

Пивоварка от Вирпул , Самогоноварка от Аристон, Коньякободяжилка от Индезит...

 

[Aliaksandre]

его просто закупают у соседнего завода

Вот именно получают сами или закупают, я к тому, что спирт не бесплатный, а тоже стоит денег, а хороший спирт из качественного сырья стоит немалых денег.

 

[Tigrenish]

Вот именно получают сами или закупают, я к тому, что спирт не бесплатный, а тоже стоит денег, а хороший спирт из качественного сырья стоит немалых денег.

Та не так он дорого стоит, если использовать втор продукты, которые и используют. Это удешевляет технологию, а не удорожает. Удешевление за счет значительного сокращения времени для получения конечного продукта. Они ж не водку добавляют, а спирт

Пивоварка от Вирпул , Самогоноварка от Аристон, Коньякободяжилка от Индезит...

Носки от БМВ

 

[axiomist]

Там на западе может и приживется, а у нас любители на коленке соберут за 3рубля.

 

[Croshuk]

Пивоварка от Вирпул , Самогоноварка от Аристон, Коньякободяжилка от Индезит...

Зато все будут покупать чтоб проверить такое ли пиво хорошее как они технику делают.

 

[gheorgze]

Там на западе может и приживется, а у нас любители на коленке соберут за 3рубля.

ну да в Яндекс по фразе "самогонный аппарат "по 30к запросов в среднем в месяц

 

[axiomist]

Зато все будут покупать чтоб проверить такое ли пиво хорошее как они технику делают.

Качество пива не только от техники же зависит, если компоненты не очень то и пиво будет так себе.

 

[Tigrenish]

Там на западе может и приживется, а у нас любители на коленке соберут за 3рубля.

Да, но исходя из почитателей хмельного напитка в этой теме, возможно кто-то из России все же будет покупать.

Зато все будут покупать чтоб проверить такое ли пиво хорошее как они технику делают.

За 1800 долларов, не все, а только ценители.

ну да в Яндекс по фразе "самогонный аппарат "по 30к запросов в среднем в месяц

Лучше бы сразу посмотрели сколько запросов по "изготовление пива дома". Это больше бы по теме было

 

[Aliaksandre]

Они ж не водку добавляют, а спирт

Для получения более высокого градуса в пиве нужно просто увеличить срок его брожения. Нет никакого смысла добавлять спирт, тратить деньги на его покупку, менять всю технологию, когда дрожжи могут всё сделать сами. Если вы в продаже найдете пиво крепостью даже 12%, то скорее всего оно сварено традиционным способом.
Добавлять спирт в пиво запрещено всеми существующими ТУ и регламентами на пиво. Крупные производители еще не будут этого делать, т.к. в случаи разоблачения, они испортят свою репутацию.
Спирт в пиве может встречаться только у сомнительных и подпольных пивоварен. Такие пивоварни даже солод и хмель могут заменить на химию. Но тот продукт, который они предлагают, пивом уже не может быть в принципе.

 

[Tigrenish]

Нет никакого смысла добавлять спирт, тратить деньги на его покупку, менять всю технологию, когда дрожжи могут всё сделать сами.

А Вы подумайте логически, сколько пива можно выпустить добавляя спирт для ускорения и удешевления процесса? И если брать тот же процесс, но только традиционным способом. Суть именно в этом.

Если вы в продаже найдете пиво крепостью даже 12%, то скорее всего оно сварено традиционным способом.

Вообще не факт. Как уже писал выше про вино, похожие варианты производства, там порошок разбавляют и получается ничем не отличимое для обывателя вино по низкой цене, тут спирт добавляют и мало кто заметит.

Добавлять спирт в пиво запрещено всеми существующими ТУ и регламентами на пиво.

ТУ не может этого запрещать, запрещать может только ГОСТ и ДСТУ(Украина). Там есть стандарты приготовления и если они отличаются, то уже будет не "сок", а "нектар", но маркетологи и технологи научились и это обходить, в результате можно увидеть "сок" в котором 60% глюкозы или просто воды.

Спирт в пиве может встречаться только у сомнительных и подпольных пивоварен.

Согласен, что большая часть известных фирм, не будет себя подставлять, но и они могут так "баловаться", прикрывая производство определенными документами.

 

[Croshuk]

Да, но исходя из почитателей хмельного напитка в этой теме, возможно кто-то из России все же будет покупать.


За 1800 долларов, не все, а только ценители.


Лучше бы сразу посмотрели сколько запросов по "изготовление пива дома". Это больше бы по теме было

Ценители всегда найдутся, и врядли пиво будет таким дороги долго.

 

[Tigrenish]

Ценители всегда найдутся, и врядли пиво будет таким дороги долго.

Понятное дело, но сами затраты первоначальные очень высокие.

 

[Monika1990]

Я против алкоголя, поэтому не одобряю идею варить пиво дома))

 

[Марсель Шарафиев]

ну да в Яндекс по фразе "самогонный аппарат "по 30к запросов в среднем в месяц

Ну а что самое распространенное для России, еще и рецепты браги