У хостела так мало нюансов, что его даже с магазином деревенским не сравнить. Сейчас в каждой деревеньке с десяток магазинов и все в шаговой доступности. Лет через 5 и хостелов будет столько же. А магазины строят, потому что люди не хотят летом заводить машину, потом проветривать её от жары несколько минут, потом включать кондиционер и ехать 700 метров до магазина в центр деревни. Да и простываешь часто от таких поездок. А тебе то надо всего пару пива, сигареты и чипсы. Вот поэтому и полно магазинчиков в деревнях и в городах. Вроде и есть огромные ТЦ с Ашанами и прочими, а на углу всегда есть и свой магазинчик. А уж из деревеньки ехать в Ашан за сотню км., так вообще больше на бензин потратишь. Или в пробках постоишь. Поэтому и хостелов сейчас много, квартиры прокатные. Уже гостиницы так снижают цены, что скоро как хостелы по цене будут. Завтраки по утрам и прочие плюшки могут скоро появиться!