Журналисты из американского издания The Financial Times уверяют своих читателей в том, что миру грозит настоящий дефицит такого продукта, как кешью. За последний год цена на орешки растёт стремительными темпами из-за плохих природных условий в регионах своего произрастания. С первых чисел 2016 года орешки кешью выросли в цене на 20 процентов. Килограмм продукта сейчас продают по цене 9.2 доллара за килограмм.
Как сообщают в аналитическом агентстве International Nut and Dried Fruit Council, INC производство орешек кешью, к концу 2016 год сократится на 4 процента, до 708 тыс. тонн.
Параллельно с этими новостями, основные потребители орешек кешью - кафе и рестораны, заявляют о резко ухудшающемся качестве продаваемого продукта. Чуть ранее, газета The Financial Times так же публиковала информацию о резко подорожавшем арахисе, часть урожая которого погибла из-за затяжных дождей на территории Аргентины и из-за страшной засухи в ЮАР.
Любителям орехов придётся массово переходить на миндаль, 80 процентов мирового, производства которого сосредоточено на территории штата Калифорния, США. Благодаря высоким урожаям, закупочная цена на миндаль упала на 50 процентов, после роста несколько лет подряд.
По оценкам журналистов The Financial Times, самым дешёвым лесным орехом признан миндаль, цена которого варьируется от 2,25 до 3 долларов за фунт, в зависимости от качества продукта.
По материалам ФТ-КОМ
Как сообщают в аналитическом агентстве International Nut and Dried Fruit Council, INC производство орешек кешью, к концу 2016 год сократится на 4 процента, до 708 тыс. тонн.
Параллельно с этими новостями, основные потребители орешек кешью - кафе и рестораны, заявляют о резко ухудшающемся качестве продаваемого продукта. Чуть ранее, газета The Financial Times так же публиковала информацию о резко подорожавшем арахисе, часть урожая которого погибла из-за затяжных дождей на территории Аргентины и из-за страшной засухи в ЮАР.
Любителям орехов придётся массово переходить на миндаль, 80 процентов мирового, производства которого сосредоточено на территории штата Калифорния, США. Благодаря высоким урожаям, закупочная цена на миндаль упала на 50 процентов, после роста несколько лет подряд.
По оценкам журналистов The Financial Times, самым дешёвым лесным орехом признан миндаль, цена которого варьируется от 2,25 до 3 долларов за фунт, в зависимости от качества продукта.
По материалам ФТ-КОМ