Продлить можно сразу после того как взял.
Кому-то удобнее брать арбитраж ровно на то число дней, на которое выставил заявки. Кому-то удобнее брать на день больше, чем выставлены заявки. Погашение процентов все равно идет за фактическое число дней использования арбитража.
Яна как-то на вебинарах говорила, что при гашении арбитража для процентов считаются не календарные дни, а сутки ровно. Т.е. если взяли арбитраж скажем в 9.00 и погасили не позднее 9.00, то проценты спишутся за то число дней, на которое взяли. А если погасили скажем в 9.05, то уже попользовались арбитражом пять минут от следующих суток, соответственно, проценты за арбитраж спишутся и за следующий день тоже. Поэтому сама же Яна и советовала брать арбитраж на день больше, чтобы не запоминать точное время, во сколько взяли.
Я так и делаю.