Не знаю как сейчас подают декларации в налоговую, но в 90-х и начале 2000-х это было непросто сделать. Дважды оформлял вычет при покупках квартир, три похода в налоговую на один вычет. Поэтому и занимаются вычетами когда есть какие большие траты типа покупки квартир, а ради 300-500 рублей - нервов больше потратишь.