В большей части вы только выиграете. Все дело в том, что в той же колбасе не бывает иногда даже мяса. Как может стоить например в торговой сети "М*****а", колбаса под названием "Столичная", всего 130 рублей за килограмм. На ее изготовления уйдет мяса примерно грамм 500, которое и потянет на такую только сумму. А пельмени в той же сети по 97 или по 105 рублей/килограмм. Если вы у фермера или частника, купите продукты, вы в основном точно будете уверены, что пользы от них будет больше.