НЕ сжигают грейпфруты жир, да и имбирь тоже. Вообще, сама фраза "продукты, сжигающие жир" понимается людьми по-разному.
Самое верное решение, если хотите есть что-то, чтобы похудеть - кушайте такие продукты, на переваривание которых уходит больше энергии, чем содержится в этих продуктах. Список можно найти в инете.