Для того, чтобы коровы давали достаточное количество молока, они должны примерно раз в год телиться. В силу того, что корова как правило телится несколько раз в своей жизни, телят становится больше, чем требуется для потомства молочных коров. Лишних телят зачастую забирают у матери непосредственно после рождения и откармливают, чтобы они стали бифштексом и жаркоем, а её доят. Фермер, который не убивает ни телят, ни коров, имел бы через 20 лет 5000 голов крупного рогатого скота только от одной единственной коровы, которая к этому времени только-только умерла бы от старости. Из этих животных большая часть вряд ли смогла бы приносить ему доход из-за падающей производительности молочных желез, а половина этих животных не смогла бы приносить вообще никакого дохода из-за своей принадлежности к противоположному полу. Конец сказочки о счастливых молочных коровах, производящих молоко для псевдовегетарианцев. Если все люди в мире в одночасье станут лакто-вегетарианцами, то лишних телят будут не откармливать, а просто сразу убивать, потому что ни один фермер не станет кормить такое оргомное поголовье скота, которое не сможет приносить ему никакого дохода, а лишь убытки. Даже если все люди мира вдруг сжалятся над этими "лишними" животными и начнут кормить их за свой счёт до самой смерти, то на Земле очень скоро наступит экологическая катастрофа, потому что ресурсов на такое огромнейшее количество искусственно выведенных животных просто не хватит!